吃什么減肥？愛美女性由于工作生活的緣故無法通過運動來達到減肥目的，所以，只能通過飲食來調節。今天我們要介紹的，就是具有腸胃清道夫之稱的黑木耳。黑木耳中含有豐富的氨基酸，可以有效的加強脂肪的分解，并且能夠清除腸胃中堆積的毒素，而且黑木耳的熱量也特別低，下面就為大家推薦幾道非常健康營養的黑木耳美食餐。

一，黑木耳芹菜粥

黑木耳和芹菜都是非常有效的清腸食物，芹菜中含有豐富的纖維素，不但可以促進消化，而且飽腹感也特別強。把木耳泡發后摘洗干凈，掰成小朵。芹菜洗凈切碎，大米淘洗干凈，放入鍋內，倒入適量的清水大火熬煮，開鍋之后漂去浮沫，然后把芹菜末和黑木耳一同放入，小火熬煮三刻鐘，就可以出鍋了。

二，涼拌黑木耳

涼拌黑木耳是非常受歡迎的一道爽口涼菜，它的熱量很低，能夠促進消化和新陳代謝，是非常棒的瘦身美食。將黑木耳在清水中泡發，然后摘洗干凈，放入沸水中焯一下。

接著撈出來瀝干水分，紅辣椒和香蔥洗凈，分別切絲，香菜洗凈摘段，然后和木耳放在一起，接著倒入適量的生抽、香油和芥末醬攪拌均勻即可食用。

三，黑木耳蛋花羹

這款湯飲十分的營養鮮美，飽腹感也特別強，不但可以控制食欲，而且還能加強身體的代謝效率，作為早晚餐都非常的合適。把黑木耳泡發，白菜和胡蘿卜洗凈切成小丁，鍋內倒油燒熱，然后放入蒜瓣爆香。

接著把白菜丁放入翻炒，接著倒水熬煮，水沸之后把胡蘿卜丁和黑木耳一同放入，可以放入少許的胡椒和食鹽調味，放少許水淀粉。接著把打好的蛋液淋入沸水中，出鍋前加入香菜末和香油即可。

四，黑木耳西蘭花

西蘭花也是十分營養健康的蔬菜，能夠為身體補充足夠的營養，帶來強大的飽腹感，清炒黑木耳既能控制熱量，又可以滿足我們的食欲。黑木耳泡發，掰成小朵，西蘭花掰朵洗凈。把西蘭花放入沸水中炒一下，然后撈出過涼。

鍋內油燒熱，放入蒜末爆香，然后把瀝干的黑木耳和西蘭花分別入鍋翻炒，加入少許食鹽調味，最后撒入一點清水燜煮一分鐘，出鍋前加入少許的水淀粉勾芡，加味精和香油即可。推薦閱讀：哺乳期怎么減肥